Луна в игре отнюдь не статична. Если выстрелить в неё из снайперской винтовки, она увеличится. И с каждым выстрелом будет становиться всё больше, а затем снова станет очень маленькой.
Автомат, названный M4 — на самом деле Colt Model 733; так же, как М4 — укороченная М16А2, этот автомат является "обрубком" М16А1. Кроме того, автомат M4 был принят на вооружение лишь в 1994 году, через восемь лет после событий игры.
В пустых бассейнах двух вилл на острове Starfish находятся надувные мячи, которые можно набивать головой. При этом на экране отображаются цифры, показывающие, сколько раз был набит мяч, также появляется соответствующий пункт с наилучшим результатом в статистике игры.
Возле аэропорта Escobar International можно заметить билборд с надписью "Liberty City", на котором изображён кусок улицы и такси такое же, как в GTA III. Однако в 1986 году такие автомобили (прототип Ford Crown Victoria второй половины 90-х) ещё не выпускались.
В клубе "Малибу" на сцене можно увидеть танцоров в "рабочей" одежде. Это явный намёк на диско-группу Village People, популярную на рубеже 70—80-х годов, участники которой были одеты в одежду байкера, полицейского, строителя, военнослужащего, индейца и ковбоя. Недостает только двух последних, (поскольку таких персонажей в игре и нет). Военный и полицейский вооружены соответственно своим костюмам.
В игре можно работать водителем автобуса. На улицах Vice City существуют остановки, к которым подходят люди и ожидают. Можно взять рейсовый автобус, подъехать к остановке и дождаться пока кто нибудь подойдет к остановке, а после сядет в автобус.
По мере прохождения игры, в помещениях для сохранения, таких как "Ocean View Hotel" и "Vercetti Estate", появляются вещи и элементы интерьера, связанные с пройденными миссиями. Например, после ограбления банка, на столике в отеле можно увидеть хоккейную маску.
В клубе "Малибу" на сцене в углу можно увидеть танцора полицейского, который не двигается, даже если у вас имеются звезды.
Подводный мир Vice City очень разнообразен. Помимо рыб, под водой можно увидеть затопленные корабли, лодки, машины и даже людей!
В Little Havana есть магазин который продает гробы, а в соседнем здании на витрине продаются человеческие органы.
В начале прохождения миссии клуба Малибу по ограблению банка персонажи (Томми, Кэм, Фил и Хиллари) садятся в такси каждый раз по-разному (каждый персонаж выбирает место в машине произвольно), но уже сев, меняются местами внутри машины так, что Хиллари всегда оказывается на переднем сиденье, а Фил и Кэм - на заднем.
В самом начале игры на заставке обыгран процесс загрузки игры в командной строке популярного в 1980-х годах домашнего компьютера Commodore 64. На заднем фоне слышно, как пользователь под звуки песни "Video Killed the Radio Star" группы Buggles медленно набирает команды загрузки игры, вставляет кассету в магнитофон после запроса и нажимает на воспроизведение. Появляется короткое вступление с логотипом Rockstar North.
С одной из вертолётных площадок на западном острове города можно попасть в потайную комнату примыкающего здания, прыгнув прямо в ближайшее окно. В центре комнаты — большое яйцо шоколадного цвета, на котором написано "Happy Easter!" (поздравление с наступлением Пасхи). Таким образом разработчики обыграли термин "пасхальные яйца" (easter eggs), вставив в игру настоящее пасхальное яйцо.
Если ночью издали посмотреть на большое здание напротив клуба "Малибу", то можно увидеть скрытое послание от разработчиков в виде рисунка из светящихся окон — фаллическое изображение. Ровно в 23:00 по игровому времени фонтанчик на крыше этого здания выпускает несколько снопов брызг, что символизирует эякуляцию.
В реке, разделяющей два острова, около клуба байкеров можно увидеть фигурку человека, "влитого" в дно а-ля Коза Ностра. Вторую такую же можно увидеть неподалеку от моста, ведущего с восточного острова на остров Starfish.
В ночное время на небе можно увидеть созвездие в виде логотипа Rockstar Games.
Форму логотипа Rockstar Games имеет и один из бассейнов на острове Starfish.
На улицах города валяются газеты с заголовками "Zombie of Elvis is found" (Найден зомби Элвиса).
При полном прохождении игры в убежищах появится футболка с надписью "Я прошел GTA на 100%, и всё, что я получил — эта идиотская футболка", что является отсылкой к фильму Дэвида Финчера "Игра".
В "North Point Mall" можно найти магазин "Gash", который является пародией на торговую марку "Gap".
В начальной заставке игры, когда Сонни разговаривает по телефону, в холодильнике можно увидеть труп, висящий вместе с кусками мяса.
В бюро такси "Kaufman Cabs" стоит игральный автомат "Pogo the Monkey", реклама которого была на одной из радиостанций GTA III.
К северу от клуба Pole Position есть магазин, который называется Rockstar Video Games. На двери знак с эмблемой Rockstar, а на витрине изображены знакомые герои из GTA III: 8-Ball, Кенжи Касен, Эль-Бурро и Мария.