Игра начинается с того, что Андре, черный люм, летает вокруг и превращает красных люмов в черных люмов, создавая таким образом свою армию хулиганов. Затем он преследует Мерфи, пока они не натыкаются на Реймана и его друга Глобокса, мирно отдыхающих под деревом. Пытаясь спрятать Реймана на дереве, Глобокс хватает безногого героя за руки, и те, естественно, сразу отрываются. Затем Глобокс убегает, а Рейман идет забрать свои руки.
Затем Андре отправляется в сердце мира, и Рейман идет, чтобы остановить его. Ему удается догнать Андре, но люм летит прямо в рот Глобоксу и застревает у него в животе! Дуэт отправляется в кабинет врача, где эксперт предположительно может вытащить Андре. К сожалению, музыкальное лечение доктора не помогает вытащить злодея, и тогда он направляет их к другому врачу. Второй врач направляет их к еще одному врачу, и, наконец, три врача объединяются и вытаскивают Андре.
Конечно, они не смогли поймать Андре до того, как он улетел, и поэтому тот намеревается захватить мир и уничтожить Реймана. В очередной раз Рейман попытается остановить его раз и навсегда.
Rayman 3 - это трехмерный платформер. Взяв под контроль Реймана, игроки должны выяснить, как добраться до конца каждого уровня, будь то нажатие кнопки, чтобы открыть ворота, или избиение враждебных персонажей. Конечно, игроки бегают и прыгают, как в любом платформере, но в распоряжении Реймана есть несколько уникальных способностей. Во-первых, он может превратить свои волосы в вертолет, который заставит его парить, позволяя Рейману пересекать большие пространства. Главное оружие в арсенале Реймана - это его кулаки. Очевидно, что они используются для нанесения ударов врагам, но они могут достигать довольно больших расстояний и могут быть заряжены для большей мощности атаки. Рейман также может зафиксироваться на враге, чтобы придать некоторую точность своим атакам, и он также может атаковать врагов, прячущихся за объектами, изогнутым ударом.